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UNE CROISSANCE FORTE ET MAITRISÉE

Depuis l’ouverture de Steak ‘n Shake au marché International en 2014, nous avons ouvert près d’une trentaine de restaurants.

Du fait des opportunités de développement particulièrement remarquables en France, nous avons choisi de nous y dédier en priorité.

C’est la réussite de chacun de nos franchisés qui garantira la meilleure croissance de l’enseigne et de ce fait, nous sommes très sélectifs dans le choix de nos partenaires de nos emplacements et apportons un soin particulier à la qualité de la formation de ceux-ci.

Aussi, nous prévoyons d’ouvrir une quinzaine de restaurants par an dans l’hexagone.

Une niche inexploitée sur le marché français

Actuellement, il existe en Europe très peu de chaînes de burgers « gourmet » proposant à la fois des burgers d’excellente qualité à des prix défiant toute concurrence, et un service soigné. Le positionnement de notre enseigne nous permet d’exploiter au mieux cette opportunité de marché dont les consommateurs français sont friands et qui a largement prouvé son succès au cours des dernières années.

Ainsi, nous proposons à nos clients des burgers cuits à la commande à partir de produits frais, des frites fraîches jamais surgelées et faites maison, des Milkshakes traditionnels à la glace artisanale – pour un ticket moyen d’environ 11,50 €.

Une organisation solidement basée en France

Afin de faciliter l’essor de notre expansion, Steak ’n Shake a ouvert en 2014 une succursale internationale qui regroupe des experts de la franchise se consacrant pleinement au déploiement français et européen de l’enseigne.

Avec près de 600 restaurants, dont près 500 en succursale, aux Etats-Unis et plus de 23'000 employés dans le monde, il est indiscutable que Steak ’n Shake a déjà prouvé son savoir-faire et son succès, que nous avons la ferme intention de répliquer en France.

Après la réussite de l’ouverture de nos 19 restaurants français, nous avons aujourd’hui une trentaine de projets en cours de réalisation pour les années 2018-2019 et nous réjouissons de l’engouement de nos clients dans nos points de vente pour ancrer définitivement Steak ‘n Shake comme l’incontournable burger gourmet en France.

 

Biglari
Increased Customer Growth

Augmentation de la clientèle

de plus de 37 % entre 2009 et milieu 2014

Ce que nous avons
à vous offrir

En tant que franchisé, vous bénéficierez de notre soutien et de notre expertise sur-mesure. La liste ci-dessous étant non exhaustive, envoyez-nous votre dossier et nous vous communiquerons en détail les conditions de notre offre.

Assistance
et formation

Des formateurs qualifiés se chargeront de l'établissement du restaurant et de la formation du personnel.

Des spécialistes seront disponibles pour vous aider à régler chaque détail pendant toute la durée du développement.

Une Chaîne établie
d'approvisionnement

Nous avons une expertise de plus de 80 ans dans la maîtrise de nos coûts.

Sur chaque nouveau marché, nous mettons soigneusement en place une solution complète de chaîne d'approvisionnement.

Une assistance
technologique

Nous vous fournirons des outils de pointe qui vous permettront d'accroître votre efficacité avant et après l'ouverture de votre restaurant.


Flexibilité de conception
et de construction

L'installation d'un restaurant Steak ’n Shake peut se faire sur de nombreuses surfaces et dans de nombreuses zones urbaines. Nous fournissons les dessins de concept complets et vous accompagnons pas à pas pour la construction de votre restaurant.

Consultant
en installation

Vous disposerez d'une assistance complète de la part de nos experts spécialisés, tout au long du processus de développement.

Expertise
Marketing

Notre catalogue proposant un grand nombre de programmes marketing vous guidera à chaque étape de la procédure d'ouverture, et vous fournira tous les outils nécessaires pour assurer une bonne continuité.